Аминокиселини

Аминокиселините са група органични съединения, съставени от молекули на азот, кислород, водород, въглерод и променливи групи на страничните вериги. Химичните съединения, съдържащи се в аминокиселините, се комбинират, за да образуват протеини, които са основни градивни елементи за правилното функциониране на организма. Може да се разграничи основно разделение на аминокиселините:  

• Ендогенни аминокиселини - синтезират се в организма, като включват аланин, аспарагинова киселина, аспарагин или глутаминова киселина; 
• незаменими аминокиселини - те не могат да се произвеждат от организма, затова е необходимо да се осигуряват такива аминокиселини в храната. Те могат да включват: лизин, треонин, валин, левцин или метионин; 
• условно незаменими - произвеждат се от организма при наличие на достатъчно количество от техните аминокиселини-предшественици, като глицин, пролин, тирозин или аргинин.  

Аминокиселините са от съществено значение за цялостното подобрение и правилното функциониране на организма, където повечето процеси изискват протеини. Ето защо е препоръчително ежедневно да се консумират продукти, които съдържат аминокиселини: месо, риба, ленено семе, бадеми, банани, зърнени продукти или ядки. Пълноценните протеини, т.е. тези с по-високо съдържание на белтъчини, са най-важни тук. От друга страна, растителните продукти се класифицират като непълноценни протеини; за да се балансират техните нужди, трябва да се използват продукти с високо съдържание на аминокиселини или да се изберат подходящи добавки. В Sportano ще намерите аминокиселини от най-добрите производители, които да отговарят на вашите нужди, като Olimp, 7Nutrition или Nutrend. Събраните продукти са добавки, които подпомагат функционирането на организма и подобряват благосъстоянието ви. 

Аминокиселините имат важна функция в много от процесите на изграждане на организма, като например в производството на хормони или ензими. Най-голямо въздействие оказват върху хората, които водят активен начин на живот. След това се препоръчват добавки, съдържащи разклонена верига незаменими аминокиселини (левцин, изолевцин и валин). Тези три съединения са едновременно отговорни за правилното възстановяване на мускулите, изграждането на мускулна маса и намаляването на умората след интензивни тренировки. Освен това употребата на аминокиселини влияе върху правилното функциониране на черния дроб и нервната система. Те подобряват настроението и осигуряват правилно изпълнение на тренировките.  

Независимо дали тренирате активно, или водите здравословен начин на живот, употребата на аминокиселини и хранителни добавки ще бъде от съществено значение за подобряване на функционирането на организма в много процеси. Свойствата на употребата на аминокиселини влияят върху ефективността и издръжливостта по време на тренировка. В случай на изграждане на мускулна маса употребата на аминокиселини BCAA преди тренировка ще повлияе на работата и функциите на организма. Есенциалните аминокиселини, т.е. аминокиселините, които човешкият организъм не може да произвежда сам, трябва да се доставят чрез добавки. Това е особено необходимо за хората, които се обучават, където по време на интензивни упражнения употребата им ще повлияе на изграждането на мускулна маса.  

В допълнение към аминокиселините, активните хора трябва да използват витамин D, пробиотици, протеинови добавки, витамин В комплекс, витаминно-минерални добавки, желязо или калций в резултат на по-голяма нужда или недостиг. От друга страна, сред добавките, които подобряват представянето по време на тренировка, можете да изберете бета аланин, кофеин или креатин. 

Физически активните хора трябва да използват преди всичко протеинови аминокиселини, които отговарят за управлението на хормоните и регенерацията на клетките, като същевременно участват в метаболизма на мазнините и въглехидратите. Могат да се разграничат белтъчни аминокиселини като аланин, аспарагинова киселина, глутаминова киселина, фенилаланин или лизин. Най-често срещаните форми на аминокиселини, използвани от спортистите, са аминокиселините с разклонена верига (BCAA) и добавките, наречени EAA. Обикновено се консумират преди или след тренировка и са предназначени за повишаване на издръжливостта и ефективността. Те са отговорни и за регенерирането на мускулната система и увеличаването на мускулната маса.  

Сред видовете аминокиселини можете да откриете и кетогенни аминокиселини, които са отговорни за превръщането в кетонни тела в процеса на кетогенеза. Те подпомагат хората, които са в кето-състояние, като един от градивните елементи на протеина.  

От друга страна, ако сте активни, със сигурност си струва да приемате алкални аминокиселини, които включват глутаминова киселина и аспарагинова киселина. Първият стимулира мозъчната функция, намалява умората и влияе върху когнитивните способности, както и подобрява функцията на нервната система. От друга страна, аспарагиновата киселина укрепва имунната система, осигурява правилен метаболизъм и енергия на клетъчно ниво.  

Аминокиселините BCAA са верижно-разклонени аминокиселини, които включват валин, изолевцин и левцин. Те са основен източник на пълноценни протеини в диетата. Те се препоръчват за активни хора, тъй като мускулните влакна са частично изградени от тези аминокиселини. Те се абсорбират правилно в структурата на мускулите, така че по време на интензивни упражнения тялото да черпи енергия от тях. Доставката на аминокиселини BCAA от хранителни добавки повишава издръжливостта и ефективността по време на тренировка.  

Аминокиселините на ЕА, от друга страна, са незаменими аминокиселини, които са отговорни за градивното действие. Организмът не е в състояние да ги произвежда сам, затова си струва да се добавят тези компоненти. Те допринасят за изграждането на мускулна маса, гарантират правилното протичане на биохимични процеси като анаболизъм, подобряват настроението или повишават ефективността на тренировките.